Principais Conclusões
- Um novo estudo descobriu que comer dois Kiwis SunGold por dia pode ter um efeito positivo no bem-estar.
- Uma dieta rica em frutas e vegetais está associada a uma vitalidade melhorada.
- Consumir uma dieta rica em frutas e vegetais, incluindo Kiwis SunGold, pode oferecer mais benefícios do que tomar um único nutriente em forma de suplemento.
- De acordo com um novo estudo, comer dois kiwis por dia pode ajudar a melhorar seu humor e senso geral de bem-estar. O estudo analisou especificamente os Kiwis SunGold.
O estudo de setembro foi patrocinado pela Zespri, produtora de Kiwis SunGold, e os resultados foram publicados na revista Nutrients. Os pesquisadores dividiram 167 adultos em três grupos. Um grupo consumiu dois Kiwis SunGold (fornecendo aproximadamente 260 mg de vitamina C por dia), o segundo grupo tomou um comprimido mastigável de vitamina C diariamente (fornecendo 250 mg de vitamina C por dia), e o terceiro grupo tomou um comprimido placebo mastigável todos os dias.
Kiwi
O período de intervenção durou quatro semanas e concluiu com um “período de washout” para permitir que os pesquisadores vissem se os resultados positivos continuavam após a interrupção das intervenções.
De acordo com os resultados do estudo, as pessoas que comeram dois kiwis e as que tomaram o suplemento diário de vitamina C tiveram um nível de vitamina C no plasma que atingiu a saturação em duas semanas. Uma vez que as concentrações de vitamina C no plasma atingem a saturação, a vitamina C adicional é principalmente excretada na urina e não é utilizada pelo corpo.
Além dos resultados positivos de vitamina C no plasma, os resultados parecem ser ligeiramente melhores para o grupo do kiwi. Aqueles que comeram os kiwis mostraram uma melhora significativa no humor e bem-estar durante o período de intervenção, e esses resultados continuaram durante o washout.
Embora aqueles no grupo que tomaram suplementos de vitamina C também tenham experimentado resultados positivos — especificamente, diminuição da fadiga e aumento do bem-estar — esses resultados só foram observados se o indivíduo começou o estudo com uma deficiência de vitamina C. As pessoas que tomaram suplementos de vitamina C na ausência de deficiência não experimentaram nenhum impacto na vitalidade. Por outro lado, aqueles no grupo do Kiwi SunGold experimentaram resultados positivos independentemente do nível inicial de vitamina C.
“Este estudo destaca como obter nutrientes de fontes alimentares pode ser benéfico — e, em alguns casos, até mais benéfico do que obter nutrientes de suplementos,” diz Brittany Scanniello, RD, LD, uma nutricionista registrada baseada no Colorado, ao Verywell.
O Que Isso Significa Para Você
Comer dois Kiwis SunGold por dia pode ajudar a apoiar sua vitalidade. Se você está atualmente deficiente em vitamina C, comer dois Kiwis SunGold ou suplementar com uma dose diária de vitamina C todos os dias pode ter resultados positivos relacionados ao humor e à energia.
Por que Kiwis SunGold?
Os Kiwis SunGold são uma variedade única de kiwi com polpa dourada e rica em vitamina C. Eles são tão ricos que dois kiwis fornecem mais vitamina C do que uma laranja.
Enquanto a variedade verde de kiwi é uma excelente fonte de vitamina C (137 mg ou 150% do valor diário de vitamina C por porção), a variedade SunGold fornece 290% do valor diário de vitamina C por porção.
Os autores do estudo sugerem que o conteúdo de vitamina C do Kiwi SunGold pode ser uma parte importante de como ele melhora a vitalidade; no entanto, pode não ser o único fator a considerar.
No estudo, os efeitos positivos de comer Kiwis SunGold foram maiores do que simplesmente tomar um suplemento de vitamina C. Pode haver uma diferença importante entre a suplementação de um único nutriente com um comprimido de vitamina C em comparação com fornecer a mesma quantidade de vitamina C de uma fruta inteira.
O Papel da Dieta na Vitalidade
A vitalidade é um resultado subjetivo e está relacionada a sentimentos de menos fadiga, humor melhorado e estar ativo. Muitos fatores podem desempenhar um papel na melhoria da vitalidade, como obter um sono de qualidade. Praticar yoga também demonstrou ajudar a melhorar o senso de bem-estar.
A dieta também é considerada um fator. Pesquisas anteriores sugerem que a ingestão de frutas e vegetais — muitos dos quais são fontes ricas de vitamina C — está associada a melhores sentimentos de vitalidade, menos depressão e outros resultados positivos.
Os Benefícios para a Saúde da Vitamina C
“Enquanto comer certas frutas e vegetais é uma ótima escolha, fazer outras coisas como obter um sono de qualidade, beber água adequada e limitar o álcool pode fazer maravilhas para seu humor, energia e bem-estar geral.”
— Carrie Gabriel, MS, RD
Quando você come um kiwi, você não está apenas obtendo vitamina C, mas também uma dose saudável de fibras, folato, potássio e outros fatores nutricionais. Quando combinados, esses nutrientes podem desempenhar um papel maior na vitalidade do que um único nutriente.
Vitamina C
A deficiência de vitamina C tem sido associada à depressão e fadiga. Portanto, uma ingestão adequada de vitamina C (que é mais provável em pessoas que comem uma dieta rica em produtos) pode ser um fator que influencia o efeito do kiwi na vitalidade.
“Embora muitas vezes seja promovida como um ‘reforço da imunidade’, os benefícios de consumir frutas e vegetais ricos em vitamina C parecem ir muito além da prevenção potencial de doenças,” diz Elise Compston, RD, LD, uma nutricionista registrada baseada em Reno, ao Verywell.
“Outro estudo similar sugere que indivíduos que consomem mais frutas e vegetais têm uma melhoria geral no humor,” diz Compston. “De fato, alto consumo de frutas e vegetais (cerca de 7-8 porções por dia) previu melhorias no humor dos indivíduos no dia seguinte.”
Uma razão pela qual a vitamina C pode estar ligada à vitalidade pode ser o papel importante que ela desempenha na produção de dopamina, um neurotransmissor também conhecido como o “hormônio da felicidade.”
Não ter vitamina C suficiente em seu corpo pode resultar em seu corpo não produzir o suficiente do neurotransmissor dopamina “feel-good”. Comer mais alimentos ricos em vitamina C pode ajudar a prevenir ou pelo menos reduzir o risco de uma deficiência.
Certos alimentos demonstraram desempenhar um papel direto na melhoria da vitalidade, incluindo frutos do mar, suco de romã e, como a pesquisa recente mostra, kiwis.
Todos esses alimentos têm nutrientes “estrelas” como vitamina C ou ácidos graxos DHA, mas a questão é se é um nutriente individual ou a combinação de nutrientes que o alimento fornece que tem um efeito positivo na vitalidade. No caso dos kiwis, a fruta contém vitamina C junto com outros nutrientes benéficos, como fibras.
“Pesquisas emergentes sugerem que pode haver laços entre um micro bioma mais saudável e saúde mental. Alimentos ricos em fibras como o kiwi podem ajudar a apoiar as bactérias benéficas no intestino,” diz Compston. Portanto, os kiwis podem apoiar a vitalidade por muitas razões, não apenas pelo seu conteúdo de vitamina C.
E Se Você Não Gosta de Kiwi?
Se você não gosta de kiwis (ou é alérgico a kiwis), saiba que eles não são o único alimento que é uma fonte rica de vitamina C, fibras e outros nutrientes importantes. “Se você não gosta de kiwis, mas quer outras fontes naturais de vitamina C e outros nutrientes, você pode desfrutar de alimentos como morangos, laranjas, toranjas e brócolis,” diz Carrie Gabriel, MS, RD, uma nutricionista registrada baseada em Los Angeles, ao Verywell.
Gabriel também diz para não focar apenas na sua dieta se você quer apoiar ou melhorar sua vitalidade. “Embora comer certas frutas e vegetais seja uma ótima escolha, fazer outras coisas como obter um sono de qualidade, beber água adequada e limitar o álcool pode fazer maravilhas para seu humor, energia e bem-estar geral,” diz Gabriel.
Compston concorda, adicionando que você deve “pular os suplementos e optar por alimentos primeiro. Além do potencial para melhorar seu humor, alimentos integrais ricos em vitamina C também incluem outras vitaminas e minerais, fibras dietéticas e fito químicos protetores, não encontrados em suplementos de ingrediente único.”
Fito químicos, que são encontrados em kiwis e outros alimentos, “têm sido associados a uma melhor saúde ocular, redução de radicais livres e do risco de doenças cardíacas e câncer, e retardamento do envelhecimento prematuro,” diz Compston.
Se você gosta de kiwis, há muitas razões para torná-los uma parte regular de sua dieta, e se você é deficiente em vitamina C, eles podem ajudar a melhorar seus níveis (e seu bem-estar). Se você não gosta deles, há muitos outros alimentos ricos em vitamina C que podem fornecer outros benefícios nutricionais também.
Você pode ser capaz de manter o médico afastado com um kiwi ou dois por dia, mas se você tem baixos níveis de qualquer nutriente, você deve falar com seu profissional de saúde sobre a melhor maneira de tratá-lo.
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